Vigneti: Vigneti a guyot su terreni prevalentemente di natura marno-calcarea ricchi in ferro Vinificazione: Vinificato in grandi tini di cemento Affinamento: Nella tradizionale botticella veronese da 750l di castagno e ciliegio per 18 mesi e affinamento in bottiglia per 6 mesi Filosofia Produttiva:

allevate a Guyot su un terreno ricco di pietra calcarea detta "ponca" Vinificazione: Pressatura soffice senza diraspatura

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il pallagrello bianco "Verginiano" de Il Verro nasce da sole uve pallagrello bianco

Vigneti: Vigne di 20 anni su terreno marnoso

alle operazioni di sboccatura

Torta Sacher 500g Flamigni M. Vigneti: Vigneti a guyot suCaratteristiche Tipologia: Dolci Ingredienti: Zucchero, uova, farina di frumento, pasta di cacao, sciroppo di glucosio fruttosio, purea di albicocche, umidificanti: sorbitoli e glicerolo, cacao magro in polvere, burro di cacao, farina di riso, latte intero in polvere, sale, aroma naturale, agenti lievitanti, correttori di acidit, addensante. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Allergeni: Uovo,Burro, Latte, Frumento. Pu contenere