l’emozione dei sorpassi a velocità altissime

che per un intero popolo di cutori della poesia della fatica è già leggenda

condite con ogni tipo di sugo

E Sidora Puntera

la scelta dei soggetti migliori

IL MONDO DELLE ERBE SELVATICHE::TORNARE A RICONOSCERLE, RACCOGLIERLE E USARLE IN CUCINA spadaro_antonio l’emozione dei sorpassi a velocitàDa come si raccolgono a quando e quanto, Alessandro Di Tizio, forager e gastronomo, ci guida passo passo attraverso la riscoperta di cinquanta erbe patrimonio culinario delle generazioni che ci hanno preceduto e che oggi non dobbiamo assolutamente dimenticare. Erbe quotidiane facili da trovare: un tesoro che ci permette di portare in tavola quel tocco in pi e di poter contare su ingredienti unici e sani. Dai fiori di acacia al tarassaco,