Denominazione: Taurasi Riserva DOCG

Gyoza ripieno di Wagyu giapponese in salsa dal Sol levante

Il Terra di Lavoro 2019 di Galardi è un vino che incarna l'eccellenza della viticoltura campana

pur essendo più immediato rispetto al suo fratello maggiore Sassicaia

seguito da ulteriori 17 mesi in bottiglia

WAGYU Giapponese Peso:200 gr Denominazione: Taurasi Riserva DOCGWAGYU Giapponese Wagyu (WA" che significa Giappone, e GYU manzo) il termine viene usato per indicare determinate razze di manzo giapponese che, grazie a degli incroci effettuati nei secoli e a dei metodi di allevamento specifici e molto particolari, vantano una carne ricca di grasso intramuscolare (le venature del grasso nella carne danno vita alla cosiddetta marezzatura) molto aromatico e dolce. Qualit premium e origine controllata La nostra carne