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Nella grande casa spenta in cima alla collina

Gli autori: Ivano Bertini (1940-2012) è stato professore ordinario di Chimica Generale presso l'Università degli Studi di Firenze e fondatore del CERM

Viva i carboidrati - conoscere i grani per fare di pasta e pizze un elisir di salute Pedagogia varia Ean 9788859299769 Titolo VELOCISSIME -Ean 9788817157780 Titolo VIVA I CARBOIDRATI CONOSCERE I GRANI PER FARE DI PASTA E PIZZE UN ELISIR DI SALUTE Autore VESTITA CIRO Editore RIZZOLI Collana BUR VARIA Data pubblicazione 28 09 2021 Da sempre i cereali sono fonte di vita per l'uomo, ai loro miglioramenti sono stati dedicati studio e passione, e la loro coltivazione ha contribuito alla fondazione delle moderne civilt. Eppure i carboidrati sono oggi associati a un senso di colpa, e visti