Description

Cantina: Bonnet - Ponson

Informazioni aggiuntive: fermentazione e breve macerazione sulle bucce

macera 4 giorni a contatto con le bucce

si produce un olio carico di carattere e aromaticità

Produttore dedito alla vigna e alla cantina in totale simbiosi col suo territorio

Pollino Terre di Cosenza 2021 Riviera ligure di ponente Cantina: Bonnet - PonsonCantina: Giuseppe Calabrese Provenienza: Saracena Calabria Italia Vitigno: Magliocco Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vinificazione in acciaio. Schietto e diretto, unisce ad un frutto maturo le note fresche e minerali tipiche della terra dorigine.

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