Rocce laviche sovrapposte e incastonate tra loro formano l'orizzonte immaginifico delle terrazze vulcaniche

are left to macerate cold and then fermented in thermoregulated tanks: this strict control offers the wine the possibility of developing an unforgettable aroma and body

It should be served fresh and can be enjoyed as an aperitif

Zona di produzione

1st week of October

VORIA FRIZZANTE BIANCO CONSERVE Rocce laviche sovrapposte e incastonateVino frizzante ottenuto da uve di Catarratto coltivate in regime biologico biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia.