L'impasto viene insaccato in budello naturale

grasso di suino

preferibilmente con affettatrice

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperatura massima di +7°C

Monte Veronese D

Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi senza glutine L'impasto viene insaccato in budelloE' un prosciutto crudo esclusivo, dal caratteristico colore roseo e dall'inconfondibile sapore dolce. Per preparare questo prosciutto sono state selezionate le cosce migliori del suino pesante italiano allevato oltre i 180 kg con una dieta studiata per conferire maggiore salubrit e dolcezza al principale prodotto della pi alta salumeria italiana. Stagionatura minima 24 mesi. Intero con osso Ti suggeriamo di comprare il prodotto in osso, in quanto una