dotato di una struttura e di una personalità davvero sorprendenti

Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise

Il chiaro colore verdegiallo di questo vino bianco secco conquista per il suo sapore fruttato e intenso

oggi chiamato anche del Maestro Raro

pesce e crostacei al vapore

Majolini Franciacorta Brut Blanc de Noir Rosso del Bepi dotato di una struttura eFranciacorta Majolini Brut Blanc de Noir Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: pinot nero Vinificazione ed Affinamento: le uve dopo una soffice pigiatura vengono fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Imbottigliato in primavera, il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per almeno 2 anni. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti, pesce, crostacei. Gradazione: 12,5%