Giuseppe Bianchini nel 1985 la riceve in eredità e comincia a sviluppare tecniche nuove per la raccolta delle uve

È un vino colmo di aromi che ricordano al naso un sentore di spezie

aromi intensi di frutta bianca e una piacevole freschezza sapida

un Verdicchio in continua evoluzione

Calice color rosso rubino

Cantina Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2021 Gewurztraminer Giuseppe Bianchini nel 1985 laRaccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cir Rosso Classico Superiore targato Scala. un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa.