La forma è quella di un panettone

INGREDIENTI: Farina di grano tenero macinata a pietra di tipo 2 (18

Ideale da regalare o gustare in compagnia

Ingredienti impasto: Zucchero

9%) - lievito madre (7

Panettone tipo Pandoro senza lattosio - 800 g. lievito madre La forma è quella diLa forma quella di un panettone, ma nella sostanza un pandoro profumato alla vaniglia completamente senza lattosio. L'uso dell'olio extravergine di oliva al posto del burro come legante dell'impasto, lo rende un lievitato gustoso e genuino, ideale per gli intolleranti ai derivati del latte e per chi preferisce evitare anche i sostituti delattosati. Preparato a mano attraverso un lunghissimo processo di lievitazione (36 ore) con l'esclusivo utilizzo