Jorge González

hierbas y semillas

porque es demasiado grande

Este profundo (y a menudo hilarante) libro nos invita a replantear el culto hacia la eficiencia y reconfigurar nuestra vida en torno a lo que realmente importa» (Daniel H

reproduciendo esa espiral de ecos que es su curso en las páginas de «Poder freak»

COCINA DE LA DIASPORA Autor:HALABI HURTADO, DALAL FRANCISCA Jorge GonzálezEn Cocina de la dispora, Dalal Halabi periodista y cocinera, descendiente de palestinos hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clsicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero tambin se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, hacindonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos