fermentación espontánea y posterior maceración

bajo un clima continental con influencia mediterránea

Viñedo y Vinificación : Proveniente de 1 hectárea de aproximadamente 40 años

las viñas del Dão se encuentran dispersas en la zona montañosa de la sierra de Estrela

Viñedo y Vinificación : Selección de mostos de “yema”

Paal Syrah Gift Card fermentación espontánea y posterior maceraciónNombre del vino: Paal Syrah Pas de origen: Espaa D. O. : Navarra Productor : Bodegas Caudala Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Syrah Agricultura: Tradicional Viedo y Vinificacin : Paal es un vino de pueblo elaborado con una nica variedad, la syrah, en San Martin de Unx y que muestra la mxima expresin de la variedad cultivada en una zona de montaa. Suelos arcillo calcreos con canto rodado. Suelos pobres que nos garantizan limitados