los chefs no solo adquieren una herramienta de alta calidad para su cocina

Especificaciones  Modelo : Tsuchime Damasco Sujibiki Marca : Sakai Jikko Diseño : Tsuchime Damasco Sujibiki Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

Nombre :Oohira 140 Nivel de dureza (aprox

Siempre hay que secarlo después de utilizar

"Ryobabocho"

Clad Nakiri occidental los chefs no solo adquierenEspecificaciones Modelo : Clad Nakiri Marca : Senzo Diseo : Nakiri Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn 180mm Peso : 191g Largo entero : 310mm Largo de hoja : 180mm Ancho de hoja : 48. 1mm Espesor de hoja : 1. 8mm Largo de mango : 119mm Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza