Variedades de uva : Chenin Blanc

con la finalidad de obtener vinos sinceros que plasmen el lugar del que provienen y donde la expresión del terruño sea la esencia del vino

Embotellado sin clarificar

Como norma general los racimos con vocación de Palmas son vendimiados al principio de septiembre y tienen unas 6 o 7 horas de exposición al sol

Nombre del vino: Botijo Rojo

Alvar de Dios Tío Uco Vinos Rosados Variedades de uva : CheninNombre del vino: Alvar de Dios To Uco Pas de origen: Espaa V. T. : Castilla y Len Productor : Alvar de Dios Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Tempranillo y Garnacha Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : To Uco es un Vino de Pueblo procedente de El Pego. Mezcla de tres parcelas de las cuales una es via joven de 35 aos y las otras 2 vias viejas de 93 y 89 aos. Buscando recuperar las tcnicas tpicas de la elaboracin extendida por la zona,