El producto es filete sin rango de peso cortado en cubos de 23 a 41 g

La carne de estos 4 grados debe de provenir de canales menores a 30 meses

Calidad Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®

para darle variedad y valor adicional al menú

El Rub del Norte se caracteriza por acentuar los sabores y olores tradicionales de la parte Norte de México

Cabreria Certified Angus Beef 450 g Top Sirloin El producto es filete sinLa cabrera Certified Angus Beef es el corte perfecto para aquellos que buscan la suavidad del filete pero al mismo tiempo anhelan el sabor adicional que imparte cocinar con el hueso intacto. Calidad Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribucin en Mxico. Solo 3 de cada 10