Description

230V/60/1Ph

Rotating function for baking and toasting

non-forced heat convection flow of the Josper Basque Grill

Sistema de condensación ventilada

– Stainless Steel Charcoal Basket

HJA-PLUS-L175-HCTD JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador, mesa y cajón para 175 comensales BAJO BARRA 230V/60/1PhLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Horno: 104*117*104 cm Parrilla: 76*76 cm + 175 comensales

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