Steam LP equipped with Onyx DuratexTM activation

Working temperature for Sushi Line models: 0°C to 5°C in external environment of 30°C and 65% RH

Tank capacity: 9

Dotado de 4 ruedas giratorias insonorizadas

No requiere conexión eléctrica

SB-G910 I FAGOR Sartén basculante a gas LPG 90 litros Baños María Tinas Calientes Steam LP equipped with OnyxMedidas de la cuba: 73 x 61. 6 cm Toda la estructura de la mquina es de acero inoxidable Capacidad de la cuba 90 litros Gas LPG Potencia de gas 18,00 kW Consumo de gas 1,380 kg h Temperatura del fondo de la cuba controlada mediante termostato, entre 50 y 310 C Microrruptor de corte que interrumpe el calentamiento cuando la cuba se eleva Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura Patas de acero inoxidable regulables en altura