Densidad media-alta que se aprecia a través de largas piernas que mantienen su postura por un intervalo de tiempo significativo

el retrogusto es largo y complejo reflejando los aromas que se perciben en la copa

Risotto de Mariscos en salsa cremosa

Maridaje: Pastas

Ataque redondo y amplio con buena cremosidad en paladar medio

Vino Blanco Cava 57 Independiente Reserva 750 ml Tequila Espolon Densidad media-alta que se apreciaVARIEDAD DE UVA: Xarelo VINIFICACIN Seleccin manual 4 meses de barrica en roble francs 11% alcohol NOTAS DE CATA VISTA: Brillante color amarillo plido con matices verdosos, densidad elevada NARIZ: Intensidad aromtica de carcter afrutado, destacando aromas a pltano, mantequilla, ctricos, pera, miel, durazno, lima, romero y durazno BOCA: Elegante vino al paladar de carcter frutal, acidez, equilibrada evocando la sedosidad y untuosidad caracterstica de