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Description

municipio de Ensenada

Cuando el año nos lo permiteprensamos solo el Cuvée (la primera fracción de nuestra prensa)y vinificamos en pequeños lotes a temperatura controlada

6Vendimia manualVinificación:Fermentación alcohólica: 12 – 15 °CLevadura: inoculación Saccharomyces S

su sabor es frutal a notas de pasas

de esta manera se respeta la naturaleza del vino a la usanza Tradicional

Vacuvin Jarra Para Decantar uva_ Macabeo municipio de Ensenada

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