REDUCTORA/AZÚCAR: 30-35 gr/L

Enotecnia: Crianza de doce meses en barricas nueva de roble francés

robusteciendo poco a poco el vino resultante

Acidez muy bien balanceada de acuerdo al contenido tánico y alcohólico

REPOSO : 10 meses en barricas de roble francés

Vino Blanco Finca La Carrodilla Chenin Blanc 750 ml Bodega de Edgar REDUCTORA/AZÚCAR: 30-35 gr/L100% CHENIN BLANC COLOR Amarillo platinado con destellos dorados. Completamente cristalino y brillante. NARIZ Cscara de durazno, frutos tropicales, guayaba, mango, flores blancas, csped recin cortado, pera y manzana verde. BOCA Acidez alta, ctrico, seco, fresco con una graduacin alcohlica media, con retrogusto de cscara de limn amarillo, toronja, lima, mandarina. Vino muy elegante. HECHURA Via orgnica de la propiedad, seleccin de racimo y uva.