Description

largo entero: 344 mm

3mm Marca : TSUBOMAN Origen : Japón

Chef Pal Real

Especificaciones Modelo Cuchillo de ostión 195x14

que significa "tres virtudes" o "tres usos"

Kit Universal Petty-Gyuto180-Gyuto210 Japones largo entero: 344 mmEspecificaciones Modelo : Kit Clad Petty Gyuto180mm Gyuto210mm Marca : Senzo Diseo : Clad Petty 135mm Gyuto180mm Gyuto 210mm Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5)Lo filoso : (5 5)Dureza Durabilidad de filo : (4 5)Resistencia a la oxidacion : (5 5) Gyuto Es un cuchillo

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