soya y jugo de limón

2 kilos entrega suficiente para dos o tres comidas

Para frenarla

Manténlos lejos de productos de olor fuerte

escúrrelo bien antes de molerlo

Lechuga Escarola (u) legumbres soya y jugo de limónLa escarola tiene la hoja rizada y un amargor leve que la distingue del resto de las variedades. Pedir lechuga escarola por unidad permite probar ese sabor en una ensalada sin comprometer toda la semana, o mezclarla con hoja ms suave para equilibrar el plato. Cmo bajarle el amargor Las hojas de afuera son las ms amargas y las del centro, casi blancas, las ms suaves. Si el sabor te resulta fuerte, djalas quince minutos en agua fra antes de aliar y usa