¡La piedra caliza es el mejor suelo para vinos grandes y duraderos

HISTORIA:  La esencialidad y el respeto por la tierra son los principios que sustentan la historia de la empresa

AÑO: 202021

ELABORACIÓN Fermentación en acero inoxidable

sin fermentación maloláctica

Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra mediterraneo ¡La piedra caliza es elVARIETAL: Nebbiolo REGIN: Piemonte PAS: Italia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domenico Clerico fue uno de los ms grandes innovadores del vino italiano, un trabajo largo y constante, todo concentrado en realzar las cualidades de Barolo con la filosofa y la pasin que siempre lo han guiado y que l ha sabido transmitir con pericia a las siguientes generaciones. ELABORACIN Fermentacin tradicional CRIANZA: 16 meses en barricas de roble francs y 16 meses