espumas y otras especialidades

fósforo y magnesio

País de origen: Reino Unido (Reino Unido)

También contiene fibra

Aspecto: verde amarillento a marrón amarillento

Base para Helado Cremoso - Chocolate antiséptico espumas y otras especialidadesBase para Helado Cremoso Chocolate Una base para helado es una mezcla de ingredientes que puede consumirse de manera directa, o bien ser utilizada para la fabricacin de helados. Est compuesta por leche, azcar, grasas y estabilizantes. Ayuda a controlar la formacin de cristales de hielo y contribuye a la textura suave y cremosa del helado. Qu hacer para que el helado quede cremoso? Aadir una pequea cantidad de alcohol o montar claras de huevo a punto