Elaboración: 12 meses en barrica francesa 50% de primer y 50% de segundo uso

simplemente asadas

de acidez fresca

Utilizando el método clásico del Mezcal de Pechuga (maceración e infusión de vapor)

método de cosecha fue manual

Vino Tinto Black River Cabernet Sauvignon 750 ml aguamiel_aniversario Elaboración: 12 meses en barricaBlack River Cabernet Sauvignon Black River Cabernet Sauvignon es un vino robusto y elegante, que captura la intensidad del terroir patagnico. Elaborado con esmero, este Cabernet Sauvignon combina la estructura clsica de la variedad con la frescura y carcter nico de la regin. Regin: Patagonia, Argentina Elaboracin: Fermentado en tanques de acero inoxidable con control de temperatura y una crianza parcial en barricas de roble francs durante 12 meses.