Pappardelle a la ragu

VINIFICACIÓN: De vendimia manual a principios del mes de Agosto

ALTITUD DEL VIÑEDO: 1

Temperatura de servicio: 12 ° C

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO 3 Años

Vino Tinto Cordus Ensamble Esencial 750 ml México Selection by Concours Mondial de Bruxelles Aguascalientes 2019 Pappardelle a la raguVariedad de uvas: 50% Tempranillo 30% Merlot 20% Petite Sirah Barrica: 6 meses en Barrica Americana NOTAS DE CATA VISTA: Color rojo violceo, limpio y brillante con destellos rubes OLFATO: Aromas a frutos rojos como la ciruela, cereza y grosella con una nota a jamaica y un final a tostados suaves y car amelo. GUSTO: Un vino muy coherente con su olfato, donde resalta una acidez balanceada y taninos suaves. Un vino alegre, fcil de beber, verstil y muy