Tack-te örtte för goda insatser från Alterhedens

Midvinternatt innehåller: blåbär

strö över yoghurten eller filen eller sätt smak på brödet

Ingredienser: Hallon 70%

Näringsvärde/100g: 263 Kcal

Rulle ANGUS 1,02kg Skinka Tack-te örtte för goda insatserRulle frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Rulle kan tillagas i ugn p samma stt som rostbiff, i lg vrme under lng tid. Rullen r kanske den styckningsdetalj som krver lngst tillagningstid. I ugn vid cirka 7080 grader i 56 timmar. Drefter kan man servera