Det är ett vin där vinifikationen stödjer druvan snarare än att styra den

grundad av vinmakaren John Kongsgaard

Med Hidden Treasures-projektet riktar han blicken mot Central- och Östeuropas mindre uppmärksammade vinregioner och lyfter fram producenter och ursprung med stor potential

Öppna nu eller låt det fortsätta utvecklas

blir 2023 års fräschör extra viktig och lyfter fram vinets citruston

Korta Katarina Zinfandel 2021 Nicolas Rossignol Det är ett vin därKorta Katarina Zinfandel r en uttrycksfull och lagringsduglig rdvinstolkning av druvan i dess historiska hemland Dalmatien. Hr mter geners frukt en mer seris, strukturerad stil med tydlig fatkaraktr och ett tydligt ursprung i Peljeacs solvarma kustlandskap. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mrkt rubinrda toner. Doften r komplex och utvecklas fint med luft: krsbr, mrka br, blbrsblad, ek och en nyans av mrk choklad. P paletten r vinet