Skörd och vinifiering: Manuell skörd av perfekt mogna klasar

saftiga smaker av päron

men ändå modern i sin precision

med mer generositet än i svalare år men fortfarande med Pomerols självklara elegans

För att framhäva vinets alla nyanser rekommenderas att öppna flaskan strax före servering – längre dekantering behövs inte

Bonnet Ponson Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee Perpetuelle Patrick Lambert Skörd och vinifiering: Manuell skördBonnet Ponson Champagne Cuve Perptuelle Extra Brut Premier Cru r en raffinerad och terroirdriven champagne med skrpa, energi och elegans. Denna icke rgngsbetecknade cuve bygger p en perpetual reserve en levande blandning ver flera r som ger djup och konsistens utan att frlora friskr och precision. Extra Brut dosagen lter frukten och den kalkrika mineraliteten frn Montagne de Reims tala klart. Smakprofil I glaset framtrder en ljus gyllene frg med fin,