Druvorna till Stephane Colas Champagne Brut Rosé kommer från noga utvalda vingårdar spridda över hjärtat av Champagne-regionen

steniga linjen som många förknippar med Bordeaux

lera och grus som bidrar till struktur och elegans i vinet

och årgången 2005 visar varför

Det är ett vin som inte behöver visa upp sig högt för att göra intryck

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015 Mousse Fils Druvorna till Stephane Colas ChampagneLafite Rothschild 2015, Cabernet Sauvignon frn Pauillac, r en klassisk Bordeaux med djup, precision och lagringspotential frn ett ikoniskt grusjordslge. Om vinet Vinet kommer frn Pauillac i Bordeaux, dr de djupa grusjordarna med inslag av lera och kalksten ger Cabernet Sauvignon utmrkt drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt. Fr Lafite Rothschild r just denna typ av terroir central, eftersom den brukar ge viner med bde kraft och den dr ljusa,