I Bordeaux är det just den typen av konsekvent stil som gör ett stort namn

Det är även ett suveränt val som aperitif vid speciella tillfällen

lättare kycklingrätter och asiatiska tapas

kritig mineralitet och subtila toner av brioche

särskilt med pata negra

Pascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus 2018 Il Borro I Bordeaux är det justPascal Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vnus 2018 r en Brut Nature frn en enda liten grand cru vingrd i Avize en cuve fr den som sker maximal precision, mineralitet och terroirknsla. Hr mter rgngens generositet en strikt, kalkig ryggrad och total avsaknad av dosage, vilket ger ett ovanligt rent uttryck av Chardonnay frn Cte des Blancs. Vnus kommer uteslutande frn parcellen La Fosse aux Pourceaux (0,6 ha), planterad 1959 och odlad fr hand med hst i