Jordmånen är huvudsakligen sandig och rik på mineraler

till exempel hjortfilé eller vildand

För den vinintresserade är det just därför Jasmin är intressant

med rätt förvaring kan vinet lagras 10–15 år

Merlot står här i centrum från början till slut

Elio, Grasso Ginestra Casa Mate Barolo 2020 Pedrotti Spumanti Jordmånen är huvudsakligen sandig ochElio Grasso Ginestra Casa Mat Barolo 2020 r en elegant och fokuserad tolkning av en av Monforte dAlbas mest legendariska cru lgen. Hr fr du en Barolo som kombinerar klassisk struktur med en mer slank, tillgnglig knsla n den kraftfulla 2019. Vinet r ett sjlvklart val fr dig som sker en seris, terroirdriven Barolo som redan nu bjuder in till njutning utan att ge avkall p lagringspotential. Den stora styrkan ligger i mtet mellan den hgt ansedda vingrden