Den fungerar också utmärkt till sofistikerade rätter av anka eller duva och till lagrade hårdostar av komjölk

Druvorna skördas för hand i flera omgångar för att endast perfekt mogna klasar ska nå källaren

Egendomen har familjeägts i flera generationer och är känd för att hålla fast vid ett traditionellt hantverk

Château Thivin Les Griottes de Brulhié 2023 är en uttrycksfull och precis tolkning av Côte de Brouilly – ett vin som fångar Mont Brouillys svala energi och röda fruktspektrum

en kombination som speglar Bordeauxs matlagning på ett snyggt sätt

Domaine Joseph Drouhin Chambolle Musigny Amoureuses 2020 Vue Blanche Estelle Den fungerar också utmärkt tillJoseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 r en av Bourgognes mest eftertraktade rdviner en silkig och eterisk tolkning av Pinot Noir frn en legendarisk premier cru. Hr mter intensiv parfym, finess och precision i en rgng som kombinerar energi med djup koncentration. Fr samlare och Bourgognelskare r detta en av husets verkliga juveler. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, djup rubinrd frg med fin transparens typisk fr Chambolle