där mikroklimatet ger varje druva optimal mognad och uttryck

Årgången kombinerar kraft och elegans med en precision som tydligt visar Figeacs moderna storform

hummer eller räkor

eller en krämig svamprisotto med Karljohansvamp

Druvorna kommer från kalk- och lerjordar som passar Pinot Noir särskilt väl

Sine Qua Non Estate Grenache Patine 2013 Sociando Mallet där mikroklimatet ger varje druvaSine Qua Non Estate Grenache Patine 2013 r ett lysande exempel p Manfred Krankls frmga att skapa viner som kombinerar kraft, elegans och djup komplexitet. Hr fr du en smskalig, hgkoncentrerad Grenache frn egna vingrdar i Kalifornien, odlad med extrem noggrannhet och lgt skrdeuttag fr maximal intensitet och finess. Namnet Patine syftar p vinets sammetslena, polerade textur och den nstan sjlvklar balans som gr rgngen bde geners och frbluffande ltt p