Här använder man framför allt den tunna stammen "Ne-Kombu" på algerna som sakta får sjuda under tre dygn så de smälter och skapar en djup och rund smak fullproppad med havstoner och umami

vandringsleden i Santiago de Compostela i Spanien

kombutång

hydrolyserad växtprotein (soja)

Sanslöst god till grillat nötkött

Ätpinnar i cerderträ "Kichi no Hachi" Pomelo Här använder man framför alltYoshino ceder anses av japanerna vara det frmsta materialet till tpinnar. Vi kan inte annat n hlla med, mjuka i handen och av en ljuvlig doft av cedertr. Perfektion! Sljes som par eller hel lda med 30par. Dimension: Pinnar 260 mm x 10 mm x 6 mm Lda 275 mm x 88 mm x 44 mm (fljer endast med vid kp av hel lda) Ursprung: Nara, Japan