Prova till lammstek med örter

Historiskt förknippas Pomerol starkt med namn som Établissements Jean-Pierre Moueix och familjen Moueix

Uppfostran sker på franska ekfat (en relativt låg andel ny ek)

Efter jäsning på fat lagras vinet länge i ekfat som inte fylls upp

och i den slutliga assemblagen tillsätts omkring 10 % Pinot Noir som vinifierats som stilla rödvin för att ge färg

2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Day Grist Prova till lammstek med örter2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae r en av Argentinas mest hyllade premiumviner och kommer frn en av landets mest ikoniska vingrdar i Mendoza. Vinet visar tydligt Catena Zapatas fokus p hghjdsodling, precision och terroirdriven elegans, med en stil som kombinerar kraft, finess och exceptionell lagringspotential. Smakprofil I glaset framstr vinet djupt och koncentrerat med en tt, mrk fruktprofil. Doften r komplex och nyanserad