rökt ek och varma kryddor som nejlika och lagerblad

Ek används med lätt hand

delvis i gamla ekfat och delvis i ståltank

gröna äpplen och subtila inslag av nybakat bröd – typiskt för en högklassig Chardonnay från Champagne

Vinet fungerar också mycket fint till iberisk chark

2021 Pujanza Norte Champagne Egly-Ouriet rökt ek och varma kryddorBodegas Pujanza Norte r en elegant och terroirdriven Rioja frn den hgt belgna Rioja Alavesa, skapad fr dig som uppskattar precision, friskhet och djup i samma glas. Vinet speglar producentens fokus p enskilda lgen och den moderna, mer nyanserade tolkningen av Rioja, dr ursprung och balans fr st i centrum. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, djup frg och en ungdomlig lyster som antyder koncentration och energi. Doften r ren och uttrycksfull