smaksförstärkare E621

därför passar innanlåret allra bäst till snabb tillagning

Hållbarhet 5 månader

Passar att brygga

Jämförelsepris: 72

Short ribs fjällko ca 1,3kg Älg smaksförstärkare E621Short ribs eller revbensstek som det heter p svenska, av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Revbensstek r utmrkt att grilla, kttet r marmorerat och mycket smakrikt. Det kan ocks brseras, lngkokas och ing i en klassisk fransk pot au feu. Benen ska vara kvar under tillagningen, det ger mustigare smak. Skr inte bort bindvven, den omvandlas till gelatin under lngre tids tillagning och gr att kttet