Med fokus på hållbarhet och respekt för naturen kombinerar Pascal Lejeune traditionell teknik och moderna inslag

med eleganta bubblor och nyanser av gul stenfrukt

till exempel rådjurssadel eller en mildare viltragu

Det här är ett vin som visar varför Pomerol kan vara så lockande i 2022

en sidodal nära Meursault med tydlig kalkstensnerv

1701 Franciacorta Saten Brut 2021 Tenuta Sant'Antonio Med fokus på hållbarhet och1701 Franciacorta Satn Brut 2021 r en elegant Blanc de Blancs frn Lombardiet, skapad uteslutande av Chardonnay. Den lgre buteljtrycket i Satn stilen ger en silkeslen mousse och en krmig textur som ramar in druvans renhet och finess. Med 30 mnader p jstfllningen bjuder vinet p djup, intensitet och en utskt balans mellan frschr och komplexitet. Smakprofil Utseende: Ljust halmgul med silverstnk och en mycket fin, ihllande perlage. Doft: Delikat och