I Loire Valley är balans mellan frukt

Bordeaux på Cabernet Sauvignon

Servera Château Ferrand Châteauneuf-du-Pape 2021 till grillat eller rosastekt nötkött

och deras stil har länge förknippats med stramhet

Att vinet är ekologiskt ligger väl i linje med den här filosofi

Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Angélus I Loire Valley är balansAnglus Merlot frn Saint milion 2009 visar Bordeaux i rik, silkig form, med djup frukt, elegans och lagringspotential frn kalk och lera. Om vinet Anglus kommer frn Saint milion, dr Merlot och Cabernet Franc trivs srskilt bra p den klassiska kombinationen av lera och kalksten. Just den jordmnen brukar ge viner med bde geners frukt och en tydlig, frisk ryggrad, och det mrks tydligt i 2009 rs vin frn Bordeaux. Anglus arbetar sedan lnge med stor