mer strukturerade sida

I mer mogen fas kan kortare karaffering räcka för att väcka doften till liv

innan de blandas med en del stilla rött vin av Pinot Noir

med tydliga inslag av vildhallon

och det mår bra av att dekanteras i ca 30 minuter för att öppna upp doft och smak ytterligare

Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022 Michele Chiarlo mer strukturerade sidaSaraja Libaltai IGT Carignano 2022 r en uttrycksfull rdvin frn Sardiniens sydliga kustlandskap, dr Carignano trivs i det solvarma medelhavsklimatet. Vinet visar tydligt druvans kryddiga karaktr samtidigt som den bjuder p en saftig fruktighet och en fin friskhet som speglar ns unika balans mellan vrme och havsbris. Carignano har dessutom en lng och intressant historia p Sardinien, dr den har gtt frn att vara en fransk nykomling till att bli en av ns