Anders Almingefeldt och John Lagerstedt är båda psykologer

Naturligtvis avhandlas även grisen som köttdjur och leverantör av skinka och korvar till människans

nya generationer som han också talar till med sin ångest

Boken bygger på egna och andras minnen men också reportage och annonser i lokalpressen

Detta är Gastronomiska Akademiens årsbok

Bilden av Evert Taube Sociologi Anders Almingefeldt och John LagerstedtEvert Taube r en legend. I r skulle han ha fyllt 125. Han lskades av hg och lg, han var en livsbejakare och estradr, resenr och levnadskonstnr, lrd och folklig, poet och visdiktare, ryttare och seglare. Han var uppvuxen vid en fyr, lskade hav och strnder, men uppskattade ocks Pampas och ett liv p hstryggen. Evert Taube lovsjngs drtill av alla fotografer och sjlv uppskattade han att st framfr linsen. Drfr blev han ocks en av 1900 talets mest