men som framför allt vinner på luft och gärna också på några års vila i källaren

balans och klassisk Meursault-karaktär

terroirdriven Cornas är detta en referensflaska från en av områdets stora namn

klassisk fransk entrecôte med rödvinssky

men stilen här är modern

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Salvioni - La Cerbaiola men som framför allt vinnerRidge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 r den eftertraktade andravinen till kultvinet Monte Bello med druvor frn samma mytomspunna vingrd i Santa Cruz Mountains, hr i ett smidigare och tidigare drickmoget uttryck. I halvflaska p 37,5 cl fr du en koncentrerad, klassisk Cabernet frn en av Kaliforniens mest respekterade producenter, perfekt nr du vill lyxa till en middag utan att ppna en helflaska. Stilen r tydligt Bordeaux inspirerad, men med den