Den låga dosagen Extra Brut gör att fruktens fräschör och vinets naturliga syror verkligen får spela huvudrollen

känd för sitt fokus på småskalighet och innovation

hur tanninerna är polerade och hur träet ligger som en ram snarare än ett lager parfym

mogna plommon och ett stänk av cederträ

På gommen är vinet harmoniskt och rikt med mogna

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Dehours & Fils Den låga dosagen Extra BrutLo Sparviere Franciacorta Extra Brut r ett imponerande bubbel frn hjrtat av Lombardiet, framstllt av noggrant utvald Chardonnay. Vinet sticker ut med sin eleganta friskhet, blickande mineralitet och den extra torra stilen som lter frukten lysa utan att stman tar ver. Den lilla produktionen, endast cirka 10 000 flaskor rligen, ger det hr vinet en knsla av exklusivitet och omsorg i varje detalj. Smakprofil I glaset visar vinet upp en klar, blekt gyllene