Vinhuset Basilisco grundades på de natursköna sluttningarna av Vulture-vulkanen och odlar idag 25 hektar ekologiska vingårdar

ursprungsdrivna och tydligt mediterrana

smörstekt sparris och lätta sallader med örter och citrus

vilket ger en unik djup och komplexitet

côte de boeuf eller grillad oxfilé

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 Fattoria le Pupille Vinhuset Basilisco grundades på deRhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 r en av de mest hyllade vita vinerna frn Santa Cruz Mountains en svalklimats Chardonnay som ofta jmfrs med toppviner frn Puligny Montrachet, men med sin egen distinkta, bergiga mineralitet. Druvorna kommer uteslutande frn den hgt belgna Alpine Vineyard, dr den svala havsluften frn Stilla havet ger lng mognadstid och knivskarp frschr. Resultatet r en Chardonnay med imponerande koncentration, intensitet och