och en bit lagrad hårdost

medan hans far Jean-Bernard Delmas under många år var ett välkänt namn i egendomens historia

Doften är komplex och nyanserad

krydda och en mer sammanhållen munkänsla

där grus och lera ger vinstockarna både dränering och förmåga att hålla kvar fukt under torra perioder

Clos Marie Les Glorieuses Pic Saint Loup, 2020 Conseillante och en bit lagrad hårdostClos Marie 2020 Syrah, Grenache och Mourvdre frn Pic Saint Loup i Languedoc visar bde djup, friskhet och terroirknsla frn kalkrik jord. Om vinet Clos Marie arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Pic Saint Loup, en del av Languedoc dr kalksten och lera hjlper druvorna att behlla struktur och friskhet trots den soliga sydfranska solen. Syrah, Grenache och Mourvdre trivs hr i ett klimat som kan ge bde mognad och energi, och resultatet blir ofta viner med