med viner som brukar vara aromatiska

där Merlot och Cabernet Franc trivs särskilt väl på kalksten och lera

florala nyanser och mineralisk energi kan förenas utan att förlora djup

Producenten grundades av Hervé Bizeul

där andelen ny ek hålls måttfull (ofta 20–30 %) för att framhäva frukt och terroir

Kirwan Margaux, 2023 Domaine Vougeraie med viner som brukar varaKirwan 2023 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar Margaux elegans med mrk frukt, friskhet och fin struktur frn klassiska grusjordar. Den hr rgngen visar varfr omrdet fortstter att fascinera. Om vinet Kirwan 2023 kommer frn Margaux i Bordeaux, dr vingrdarna prglas av grus och lera, en jordmn som ger bra drnering men ocks frmga att hlla kvar fukt i torra perioder. Kombinationen passar srskilt bra fr Cabernet Sauvignon, som hr fr ryggrad och aromdjup,