fasan eller kanin

neutrala ekfat som rundar av strukturen utan att ge påtaglig ekkaraktär

eller tillsammans med mörk choklad med hög kakaohalt

vilket ger en tydlig men inte dominerande ton av fat

Idag räknas Pierre-Yves Colin-Morey till de mest inflytelserika namnen i Bourgogne och har blivit ett riktmärke för samtida högklassig vitvinstillverkning

Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Mazon Riserva 2022 Tenuta dell Ornellaia fasan eller kaninGirlan Vigna Ganger Pinot Noir Mazon Riserva 2022 r en elegant och koncentrerad Pinot Noir frn Alto Adige, med tydlig cru karaktr och en imponerande precision. Vinet kommer frn den exklusiva monopollgeln Vigna Ganger i Mazzon, dr sval luft, hjd och kalkrik jord ger en stil som kombinerar finstmd aromatik med struktur och lagringsdjup. Smakprofil I glaset visar vinet en intensiv rubinrd frg. Doften r elegant och nyanserad med krsbr, moreller, hallon