Pira e Figli – Chiara Boschis Barolo Mosconi 2021 i magnumformat är en kraftfull men ändå finlemmad tolkning av Monforte d’Albas berömda cru Mosconi

Druvorna skördas vanligtvis för hand vid optimal mognad för att bevara kvaliteten i varje klase

både när det gäller lagringsduglighet och aromatisk komplexitet

kalvstek eller klassisk boeuf bourguignon

rak syra som ger bra ryggrad

Domaine Roulot Meursault Blanc 2019 Fourcas Dupre Pira e Figli – ChiaraDomaine Roulot Meursault Blanc 2019 r en eftertraktad Bourgogne Chardonnay frn en av Meursaults mest respekterade producenter. Vinet utmrks av sin rena, mineralska och finstmda stil, dr precision och elegans fr st i centrum snarare n tyngd och verddig frukt. Domaine Roulot har en lng historia i byn, och har genom generationer blivit en referens fr vita viner i Meursault. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene frg med frisk lyster.