medan Merlot rundar av med mörk frukt och textur

Företaget grundades av Étienne Guigal

som länge varit nära förknippad med familjens vinprojekt

särskilt i 2022 års koncentrerade men balanserade skepnad

Till charkuterier och kallskuret med tydlig sälta får 2021 års fräschör också ett fint lyft

Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac, 2017 Domaine Duroche medan Merlot rundar av medPetit Mouton 2017 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar klassisk Bordeaux elegans, med djup frukt, grafit och finstmd ek frn Margauxs grusjordar. Om vinet Petit Mouton kommer frn Pauillac i Bordeaux, dr grusjordar med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon tydlig ryggrad och bra drnering. I denna del av Mdoc handlar mycket om precision i vingrden, och vid de bsta adresserna hlls skrdarna lga fr att f koncentration och mognad snarare n volym. 2017 var